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Cucina sarda e pizzeria

A Olmedo, pizzeria con vasta scelta di gusti e formati

Per garantire un gusto unico e un'aroma intenso a tutte le portate, il Ristorante Pizzeria Desideria di Olmedo (SS) seleziona per i propri clienti unicamente materie prime di qualità eccellente, tra cui ortaggi di produzione locale e pesci freschissimi provenienti dal vicinissimo Mar Mediterraneo. Dalle pietanze tipiche sarde fino ai classici della cucina italiana come l'intramontabile pizza, il locale sassarese utilizza unicamente ingredienti di prima scelta per dar vita a piatti capaci di stregare qualsiasi palato con un gusto autentico.
Pizza di nutella con fragole,crema e mandorle laminate

Un viaggio gastronomico alla riscoperta della Sardegna

Per esaltare in maniera adeguata gli incredibili sapori della cucina sarda, lo Chef Carlo non esita a preparare ogni giorno pietanze prelibate con cura, attenzione e rispetto per l'antica tradizione isolana.
Ed è così che dall'unione di ingredienti rari e pregiati come la bottarga di muggine o di tonno, i fiori di zucca, lo zafferano e i formaggi più caratteristici, nascono pietanze dal gusto rustico ma delicato, che celano al loro interno l'essenza della tradizione di un'isola antica ma ancora ricca di valori. L'accompagnamento di tutte le portate con vini come Vermentino, Cannonau, Chardonnay, Carignano e Cagnulari, provenienti esclusivamente da aziende vinicole sarde, è il completamento perfetto per ogni pasto, presso il ristorante di Luigi e Giovanni. Per gli amanti dei dessert infine, è possibile scegliere il dolce preferito tra una vasta gamma di prodotti artigianali.

Pizze fragranti per grandi e piccini

Oltre alle pietanze tipiche della tradizione sarda e mediterranea, il Ristorante Pizzeria Desideria è lieto di offrire ai propri clienti tradizionalisti una scelta di pizze variegata e completa tutte le sere a cena.
Da quelle grandi a quelle baby, dalle più classiche alle più elaborate, ogni commensale potrà scegliere quella che più preferisce, e avrà anche la possibilità di personalizzarla a proprio piacimento e di accompagnare ogni fetta con un ottimo bicchiere di birra sarda prodotta artigianalmente.
Pizza bianca di prosciutto e formaggio
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